25.07.2021 - Bilgi Vitrini & Sanal Ansiklopedi
Bilgi Vitrini

Yiyecek ve İçecek Sektörü için Kalite Yönetim Sistemi

Yiyecek ve İçecek Sektörü için Kalite Yönetim Sistemi

Eğer ISO 9001 kalite yönetim standardı ile ISO 22000 gıda güvenliği standartlarını birlikte uygulayarak entegre yönetim sistemi için ADL Belge gibi bir firma ile belgelendirme çalışması yapacaksanız bu yazıyı okumanız fayda sağlayacaktır.

Yiyecek ve içecek sektöründe, teslim edilen ürünleri doğrudan son kullanıcılar tükettiği için kaliteye bağlılık yemin edilecek tek kuraldır. Ayrıca, sürece dahil olan birden fazla tedarik zinciri vardır. Herhangi bir aşamada kaliteyi gözden kaçırmak, tüketicinin sağlığına ve markanın itibarına büyük zarar verebilir. Düzenli olarak uygulanması gereken kalite sorunlarını önlemek için yalnızca bir dizi faaliyet gerekecektir. Açılıp kapanan bir aktivite olamaz.

Gıda kuruluşlarının kalite beklentilerini anlamalarını ve büyük esneklik ve ölçeklenebilirlik ile gerçeklere dayalı sürekli iyileştirme elde etmelerini sağlayarak Yiyecek ve İçecek endüstrisinin tüm sarf malzemelerinin kalitesini yönetmesini sağlamak için platformunda tasarlanmış yeni nesil kalite yönetim sistemidir. Bu bulut odaklı kalite yönetimi çözümü, şirketlerin ISO 22000 Gıda ve BRC gibi kalite standartları kapsamında tanımlanan sektördeki en iyi uygulamaları takip etmelerini sağlayarak tutarlı ürün kalitesi sağlar.

Yiyecek ve İçecek sektöründe gıda güvenliği dokümanları, Doküman Yönetimi, Değişiklik Yönetimi, Uygunsuzluk Yönetimi, Proses Yönetimi, Denetim Yönetimi, Eğitim Yönetimi, Müşteri Şikayetleri Yönetimi, Tedarikçi Kalite Yönetimi, Kalibrasyon Yönetimi, Denetim Yönetimi, Bakımı içeren kapalı döngü bir kalite sistemidir. Denetim İzi, Elektronik İmza, Doğrulamalar, Gösterge Tabloları, Raporlar ve Analitikler gibi heyecan verici özelliklerle yönetim.

Yiyecek ve İçecek Endüstrisi için Kalite Yönetim Sisteminin Avantajları

Yiyecek ve İçecek endüstrisi, operasyonel süreçlere daha fazla dahil edilmesi gereken zorlu kalite gereksinimlerini karşılamalıdır. Aynı zamanda, artan müşteri beklentilerine hizmet etmeleri gerekiyor. Gıda endüstrisi için uçtan uca bir kalite yönetim yazılımının entegrasyonundan yararlanabileceğiniz tüm avantajlar sayılabilir. Bu yazılım için https://www.qualityze.com web sitesini ziyaret edebilirsiniz.

İyileştirilmiş İş Süreçleri

Uygulanan gıda endüstrisi için sağlam bir kalite yönetim sistemine sahip olmak, kuruluşların kalite sorunlarını ve ürün israfını azaltmak için iş süreçlerinin verimliliğini artırmalarına yardımcı olur. Entegre bir yönetim sistemi, tutarlılığı korumak için ana iş süreçlerinin daha iyi kontrol edilmesini sağlar. Ayrıca kuruluşun kalite ve uyumluluk standartlarını karşılamak için en iyi uygulamaları takip etmesini sağlar. En önemlisi, doğru kalite yönetim sistemini kullanarak kalite süreçlerini iş hedefleriyle uyumlu hale getirebilirsiniz.

Yiyecek ve İçecek Sektörü için Kalite Yönetim Sistemi

Sürekli İyileştirme Kültürü

Etkili bir kalite yönetim sistemi, gıda şirketlerinin standartlaştırılmış süreçler oluşturmasına yardımcı olur, böylece devam eden süreçleri ve ilgili sonuçlarını izlemek, izlemek ve analiz etmek kolaylaşır. Mevcut süreçlerde gerekli değişiklikleri yapabilmeniz için neyin işe yarayıp neyin yaramadığını anlamanıza yardımcı olur. Bu süreç, sürekli iyileştirme kültürünü teşvik etmeye devam edecektir. Kolaylaştırılmış kalite yönetimi süreçleri, sürekli iyileştirmeye yol açar.

Geliştirilmiş Müşteri Memnuniyeti

Yiyecek ve içecek endüstrisinde ağızdan ağıza iletişim, çevrimiçi incelemelerden daha fazla ağırlık taşır. Firmaların müşteri beklentilerini karşılaması daha da önemli hale geliyor. Bir müşteri ancak üründen memnun kaldığında, markaya olan bağlılığını yansıtır. İster hizmette olun ister üründe olun, bir kalite yönetim sistemine sahip olmak, en iyi uygulamaların ve standartların takip edilmesini sağlar. Bu, müşterilerinize satın aldıkları ürün ve hizmetlere karşı bir güvenlik duygusu verir.

Artan Çalışan Bağlılığı

Çalışanlarınızın desteği olmadan müşteri kazanamazsınız. Çalışanlarınızı meşgul ve motive tutmalısınız. Beklentileri belirlemekten iletişime, onları dahil etmeye ve onlarla işbirliğine kadar her şeyi, gıda endüstrisi için etkin bir kalite yönetim sisteminin yardımıyla yapabilirsiniz. Ayrıca, çalışanları kendilerine verilen görev ve sorumluluklar için daha yetkin hale getirmek için eğitim ihtiyacını belirleyebilirsiniz. Bu, kendilerini önemseyen kuruluşa daha bağlı ve bağlı hissetmelerini sağlayacaktır.

Daha İyi Karar Verme Süreci

Bir kalite yönetim sistemi, tüm önemli verileri ve bilgileri ekip üyeleriniz ve yönetiminizle depolamak, yönetmek ve paylaşmak için standart bir platform oluşturur. Tüm veriler tek bir yerde, daha iyi kurumsal verimlilik ve üretkenlik için daha iyi ve bilinçli kararlar almak için kapsamlı bir analiz sağlar. Bir kalite yönetim sistemi, uygulanan her eylem planının kolayca gözden geçirilmesi için karmaşık süreçler aracılığıyla izlenebilirliği de sağlar ve karar verme yeteneği, bu kadar tutarlı bir yaklaşımla gelişmeye devam ediyor.

İyileştirilmiş Tedarikçi İlişkileri

Uygunluğu sağlamak ve kalite maliyetlerini azaltmak için tedarikçilerle istikrarlı ilişkiler sürdürmek çok önemlidir. Tedarikçileri işe almak ve yönetmek, yiyecek ve içecek endüstrisi için en büyük zorluklardan biridir. Gıda endüstrisi için bir kalite yönetim sistemi size bu konuda da yardımcı olur. Beklentilerinizi net bir şekilde iletebilir ve herhangi bir hayal kırıklığını önlemek için gereksinimlerinizi anlamalarını sağlamak için planlarınız konusunda açık olabilirsiniz.

Bir önceki yazımız olan Ayak Mantarı Nedir? Neden Oluşur? Nasıl Geçer? başlıklı makalemizde ayak mantarı, ne nedir ve sağlık hakkında bilgiler verilmektedir.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ