Aspir Bitkisi Faydaları Nelerdir?

Aspir Bitkisi Faydaları Nelerdir? Aspir, genellikle 80-100 cm arasında boylanabilen, dikenli ve dikensiz formları olan, dikenli formların dikensizlere göre daha fazla yağ içerdiği, sarı, beyaz, krem, kırmızı ve turuncu gibi değişik renklerde çiçeklere sahip, tohumları, beyaz, kahverengi ve üzerinde koyu çizgiler bulunan beyaz taneler şeklinde olan (ender durumlarda siyah tohumlara da rastlanabilir), dallanan ve her dalın ucunda içerisinde tohumları bulunan küçük tablalar oluşturan, renkli çiçekleri (petal) gıda ve kumaş boyasında kullanılan, derinlere gidebilen bir kazık kök sistemine sahip, tohumlarında % 30-50 arasında yağ bulunan, Linoleik (Omega-6) ve Oleik (Omega-9, zeytin yağı kalitesinde) olmak üzere 2 ayrı tipi olan, yağı yemeklik olarak kaliteli, biodizel yapımında da kullanılabilen, küspesi hayvan yemi olarak değerlendirilen, kuraklığa dayanıklı, yazlık karakterde ve ortalama 110-140 gün arasında yetişebilen tek yıllık bir uzun gün yağ bitkisidir.

Aspir bitkisi ayrıca biyodizel ve jet yakıtının da hammaddesi olarak kullanılmaktadır. Nadasa bırakılacak topraklara aspir bitkisi dikilmesine ilişkin çalışma yürütülmekte olup. Yozgat’ta 50 bin dekara yakın tarlaya aspir dikimi yapılmış ve hasadına başlanmıştır. Bitkisel yağ açığının giderilmesi için yapılan ithalat harcamalarınında bu çalışma ile azaltılacağını öngörülmektedir.