24.11.2020 - Bilgi Vitrini & Sanal Ansiklopedi
Bilgi Vitrini

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Pastırmalı Kuru Fasulye Tarifi

Malzemeler

  • 1,5 çorba kasesi kuru fasulye
  • 1 adet soğan
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • Sıvı yağ
  • Tuz
  • 8 dilim pastırma

Pastırmalı Kuru Fasulye Nasıl Yapılır?

  • Bir gece önceden suya koyduğumuz kuru fasulyeleri bir tencerede haşlayalım.
  • Düdüklü tencerenin altını yakalım.
  • Sıvı yağ koyalım.
  • Yemeklik doğradığımız soğanları içine koyup biraz kavuralım.
  • Ardından haşlanmış kuru fasulyeyi, biber salçasını ve tuzunu ekleyelim.
  • Üzerini biraz geçecek kadar su ekleyelim.
  • Düdüklü tenceremizin kapağını kapatalım ve pişmeye bırakalım.
  • Piştikten sonra kapağını açalım ve büyük dilimler halinde kestiğimiz pastırmaları, fasulyenin içine atalım.
  • Bir kez karıştıralım ve kapağını kapatalım.
  • Ben düdüklü tencere kullandım,daha güzel pişmesi için. Eğer normal tencere kullanacaksınız aynı sıraya göre tek tek ilave ederek pişirebilirsiniz. Yalnız fasulyenin pişme süresi biraz daha uzun olacaktır.

Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ